En nuestro Trabajo Monástico, tiene un pápel preponderante El Obrador, donde elaboramos todos los productos que siguen. La selección de los mejores ingredientes y una elaboración cuidada, llena de paciencia y dedicación, han hecho que nuestros productos sean apreciados por su exquisitez.  Entre ellos encontrará recetas tradicionales con otras de nuestra creación.

El Obrador

Yema de Ángeles (12u.)

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía: (KJ/Kcal) 1649,6/394; Grasas: 12 g, (de la cuales saturadas: 5 g); Hidratos de carbono: 64 g (de los cuales azúcares: 52 g); Proteínas: 7 g; Fibra: 4 g.

Tu precio: 7,00 €

Delicias de turrón clásico (12 uds.) (250 g aprox.)

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INGREDIENTES: Almedra, azúcar, yema de huevo, nata de leche, piel de naranja confitada, nueces, miel, castañas, coco, leche en polvo desnatada, cacao en polvo desgrasado. INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: (Valores medios) Valor energético (KJ/Kcal) 2230/532; Grasas: 33,2 g, (de la cuales saturadas: 8,7 g); Hidratos de carbono: 46,0 g (de los cuales azúcares: 37,8 g); Fibra dietética: 2,2 g; Proteínas: 12,4 g; Sal: 0,1 g.  

Tu precio: 8,00 €

Turrón blando de almendras

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INGREDIENTES: Almendra (64%), jarabe de glucosa, azúcar, miel, clara de huevo y emulsionante: E-471. INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía: (KJ/Kcal) 2300/548; Grasas: 41,92 g, (de la cuales saturadas: 5,3 g); Hidratos de carbono: 26 g (de los cuales azúcares: 19,3 g); Proteínas: 16,56 g; Sal: 0,017 g. Puede contener trazas de otros frutos secos de cáscara. Sin gluten.

Tu precio: 10,00 €

Turrón bombón Crema de Guindas

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INGREDIENTES: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, licor de crema de guindas (20%), suero de leche, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla. Puede contener trazas de avellanas. INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía (Kj/kcal) 1836/440; Grasas: 20,7 g (de las cuales saturadas 13,4 g); Hidratos de carbono: 53,2 g (de los cuales azúcares 39,4 g); Proteínas: 4,1 g; Sal: 0,03 g.  

Tu precio: 10,00 €

Turrón Bombón Licor Brandy

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INGREDIENTES: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, brandy (20%), suero de leche, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla. Puede contener trazas de avellanas. INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía (Kj/kcal) 1836/440; Grasas: 20,7 g (de las cuales saturadas 13,4 g); Hidratos de carbono: 53,2 g (de los cuales azúcares 39,4 g); Proteínas: 4,1 g; Sal: 0,03 g.

Tu precio: 10,00 €

Turrón de chocolate negro y almendras

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INGREDIENTES: Cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, almendras tostadas, aceite de girasol, pasta de avellanas, leche desnatada en polvo, emulgente (licitina de girasol y soja) aroma natural de vainilla. INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía (Kj/kcal) 2343/560; Grasas: 36,2 g (de las cuales saturadas 22,9 g); Hidratos de carbono: 51,2 g (de los cuales azúcares 50,0 g); Proteínas: 7,0 g; Sal: 0,2 g. Conservar en lugar fresco y seco.

Tu precio: 10,00 €

Turrón de chocolate negro con naranja

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía (Kj/kcal) 2177/521; Grasas: 328,1 g (de las cuales saturadas 16,7 g); Hidratos de carbono: 61,2 g (de los cuales azúcares 50,7 g); Proteínas: 3,7 g; Sal: 0,01 g.  

Tu precio: 10,00 €

Turrón de chocolate con leche y nueces

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Chocolate leche, cacao, pasta de cacao, lactosuero en polvo, mantequilla anhidra, lecitina soja y nueces INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía (Kj/kcal) 1836/440; Grasas: 20,7 g (de las cuales saturadas 13,4 g); Hidratos de carbono: 53,2 g (de los cuales azúcares 39,4 g); Proteínas: 4,1 g; Sal: 0,03 g. Conservar en lugar fresco y seco  

Tu precio: 10,00 €

Turrón Crujiente de chocolate con leche

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 INGREDIENTES: Azúcar, leche desnatada en polvo, arroz hinchado (11%) (harina de arroz, azúcar, extracto de malta de trigo, dextrosa, sal), manteca de cacao, pasta de cacao, grasa vegetal (palma, girasol, cartamo y semillas de algodón), pasta de avellana, leche entera en polvo, pasta de almendra, emulgente: lecitina soja, aromas. INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía (Kj/kcal) 2198/528; Grasas: 26,9 g (de las cuales saturadas 11,2 g); Acidos grasos monosaturados 12,4 g; Acidos grasos poliinsaturados 3,3 g; Hidratos de carbono: 61,3 g (de los cuales azúcares 49,5 g); Fibra: 2,4 g; Proteínas: 8,3 g; Sal: 0,4 g. Puede contener trazas de otros frutos secos.

Tu precio: 8,00 €

Turrón de chocolate con leche y avellanas

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INGREDIENTES: chocolate leche 28% cacaco (55%) (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, lactosuero en polvo  (leche), mantequilla anhidra (leche), emulgente: lecitina de soja, aroma) y avellanas (45%). INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía (Kj/kcal) 2400/579; Grasas: 46,07 g (de las cuales saturadas 2 g); Hidratos de carbono: 26 g (de los cuales azúcares 23,19 g); Proteínas: 15,53 g; Sal: 0,35 g.  

Tu precio: 9,00 €

Turrón de mazapán a la naranja

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INGREDIENTES: Almendra (34 %), azúcar, naranja confitada (21 %), (piel de naranja, sacarosa, jarabe de glucosa, (sulfitos)), agua, jarabe de glucosa y esencia de naranja. INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g. de producto (Valores medios): Valor energético (KJ/Kcal) 1901/454; Grasas: 21,5 g., (de la cuales saturadas 2,1 g.); Hidratos de carbono: 55 g (de los cuales azúcares: 43,39 g.); Proteínas: (N x 6,25) 10 g.; Sal: 0,022 g. Puede contener trazas de otros frutos secos de cáscara.

Tu precio: 9,00 €

Turrón Músico (chocolate negro y frutos secos)

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INGREDIENTES: Chocolate negro (60%), cacao mínimo (62%), (azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja), pasta de cacao con avellanas (cacao, avellanas, azúcar, aceite de girasol, leche en polvo, lactosuero en polvo, mantequilla anhidra (leche). Frutos secos (25%): almendras, avellanas, nueces, pistachos, uvas pasas, dátiles, orejones de albaricoque y naranja confitada. INFORMACION NUTRICIONAL en 100 g: (Valores medios): Valor energético (KJ/Kcal) 2400/579; Grasas: 45,09 g, (de la cuales saturadas: 12,0 g); Hidratos de carbono: 26 g (de los cuales azúcares: 23,19 g); Proteínas: 7,0 g; Sal: 0,35 g.

Tu precio: 10,00 €

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